徐州市区蔬菜水产价格整体略有上涨

  • 日期:01-18
  • 点击:(801)


最近的高温和低温抑制了春节以来蔬菜和水产品价格的稳步下降。尽管蔬菜价格自春节以来已经下跌了几周,但最近几天略有回升。水产品价格大幅上涨,鲤鱼价格持续上涨。

3月23日,市民邹大姐在解放桥菜市场买菜时发现绿叶蔬菜和鲤鱼价格上涨。据物价局价格监测中心的相关负责人说,由于最近的高温和低温,蔬菜和水产品的价格自春节以来一直在下降。从上周到周一,城市地区的蔬菜总价格略有上涨,而水产品价格大幅上涨,鲤鱼价格继续居高不下。

蔬菜:价格整体略有上涨

春天的天气就像一张小孩的脸,据说它会变。上周六和周日仍然晴朗温暖,周一气温急剧下降,直接影响蔬菜价格。

近日,记者走访了解到,蔬菜价格自春节以来连续几周下跌,近日略有回升。根据市商务局的监测信息,周一批发市场蔬菜平均价格为3.64元/公斤,与上周基本持平。农贸市场蔬菜平均价格为5.52元/公斤,环比上涨1.47%。除茄子、辣椒和苦瓜外,农贸市场蔬菜价格略有上升趋势。据徐州农副产品中心批发市场相关负责人介绍,最近气温逐渐回升,蔬菜进入快速生长期,市场上有大量新鲜的本地蔬菜,批发市场的蔬菜价格普遍下降。然而,最近气温一直在上升和下降。“一旦气温下降,许多蔬菜销售商将人为提高蔬菜价格。清明节后气温逐渐稳定上升,预计蔬菜价格将会下降。”

水产品:结婚季节鲤鱼价格上涨

根据市商务局的监测信息,上周我市水产品批发价格为15.72元/公斤,上涨2.14%。其中鲤鱼、鲢鱼、草鱼和鲫鱼的批发价格分别为14元/公斤、14.5元/公斤、11.8元/公斤和11.5元/公斤,价格都在上涨。大带鱼、小带鱼、大黄鱼和小黄鱼的批发价分别为12元/公斤、12.5元/公斤、33元/公斤和12元/公斤,与上周持平。

记者了解到,我市鲤鱼价格最近已经从往年节假日后需求下降、价格下降的趋势发生了变化,价格大幅上涨。根据物价局价格监测中心傅乃建的分析,自春节以来,水产品价格持续下跌。最近,由于高温和低温,气温已经回升,并将随着时间的推移而回落。然而,鲤鱼价格飙升有三个原因。首先,鲤鱼的价格在前年和去年都处于低位。草鱼的价格很贵。许多水产养殖农户放弃或缩小鲤鱼养殖规模,增加对其他高价鱼类的持有量,导致鲤鱼市场出现“大年小年”现象,价格也随之波动。第二,目前在我市出售的鲤鱼大多是原鲷鱼。最近,主要鱼塘陆续进入清池期,导致鱼塘产量下降,市场供应缺口增大。第三是受春季结婚季节和当地婚姻习俗的影响。我们城市的农村地区仍然有年轻人结婚的习俗,不管是富人还是穷人,每人赠送几条鲤鱼,这意味着“礼貌”,婚宴上还会供应糖醋鲤鱼,以示好运。因此,进入三月,鲤鱼的市场需求日益增加,价格也在上涨。

——