辽宁沈阳:猪肉“跳水”价跌至两年来最低

  • 日期:01-20
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“七八元是正常价格,最便宜的一斤才五六元。目前的猪肉价格是近两年来的最低水平。”3月27日,台湾北行农贸市场猪肉业务的所有者胡先生表示,猪肉价格在过去几年经历了一轮繁荣。市场如此之好,以至于许多投资者涌入养猪业。然而,从去年12月开始,生猪市场价格一路下跌,从最高的8元/公斤跌至目前的5元/公斤。

"猪肉太便宜了,这真的是我第一次见到它!"侯大妈一大早就去长江农贸市场买菜,她很困惑。记者从主要农贸市场及相关部门了解到,由于消费者需求和供给充足等多种因素,沈阳市场猪肉销售价格自去年12月以来开始呈现“多重负”趋势,价格持续下跌。

27日,在北行、卢九、沙山、大东门四大农贸市场,每公斤猪腰板平均价格为19元,每公斤猪肉后腿平均价格为19元,每公斤猪肉瘦肉平均价格为22元,每公斤猪肉前槽平均价格为20元。平时,最贵的猪排只有每公斤27元。与去年12月相比,这一价格每公斤下降了20%以上。

目前沈阳猪肉市场最低价格为6.5元/公斤,主要分布在塔湾北行农贸市场和十二线果蔬批发市场。在其他农贸市场,猪肉的价格相对较高,一公斤猪肉比这两个市场贵两三元。例如,在长江农贸市场,皮肉每斤最便宜9.5元。此外,在华联、家乐福等大型超市,记者还看到了吸引消费者购买的“降价”标签,瘦的和胖的每斤7到8元。

根据以前的价格趋势,猪肉在每年春节前后两个月达到销售高峰,价格上涨。春节过后,六月农忙季节之前,需求下降,猪肉价格缓慢下跌。然而,今年的市场规则被“更加阴云密布”的趋势打破了。自去年12月以来,猪肉在旺季变得疲软,在淡季甚至更弱,这使得许多看春节赚钱的农民不断抱怨。

"8元只能在他重约1公斤的情况下才能挣到。如果他跌到6.5元,如果他重220到260公斤,他将损失330到390元。”养猪户牛福泉告诉记者,“许多养猪户认为肉的价格会上涨到春节。他们想等到春节上市,但没想到春节自去年12月开始下跌。如果它还没有上市,估计500元将是猪的最大受害者。”

为什么猪肉价格持续下跌?牛福泉表示,近年来,规模化养猪有所增加,占市场的70%以上。供应是均衡的,但需求随季节波动。供求不平衡导致价格上涨和下跌。“农忙、中秋节、十一月和春节都是猪肉消费的高峰期。规模化养猪生产分布均匀。当需求强劲时,价格会很高,反之亦然。”牛福泉推测,去年12月后价格一路异常下跌,导致罕见的淡季现象,这与农民发现规律后集中供应有关。

"现在猪肉的价格已经接近尾声了."业内人士认为,4月和5月猪肉价格基本稳定,预计价格将在6月后开始反弹。

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