贵州:一粒玉米的供给侧改革

  • 日期:01-22
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青贮玉米促进畜牧业发展,鲜食糯玉米田间经验……近日,在贵州省2017年绿色高产高效玉米技术示范推广项目现场观察培训会上,多种形式的玉米发展模式找到了供方结构改革背景下的玉米生产发展路径。

结构调整势在必行农业供给方面的结构改革是当前中国农业发展的一项重要战略任务,玉米价值链的转型升级是重要组成部分。

2015年,贵州成为全国玉米减产的地区之一。经过两年的减少,2016年玉米种植面积比2014年减少70万亩,减少6%。

贵州省农业委员会首席农学家黄明军表示,玉米减产的主要原因是中国玉米的分阶段供应过剩,价格持续走低,导致农民种植玉米的效益低下。地方各级政府结合结构调整和扶贫,减少了玉米种植面积。

“玉米是使用最广泛的谷物作物,种植面积最大。它是一种用于食品、饲料和工业原料的两用作物。贵州农民有种植玉米的经验和传统。长期以来,农民无法准确地将他们的作物投放到市场上,导致高产和无丰收的局面。”黄军说,为了实施农业供给方面的结构改革,贵州开始实施玉米和进行品种转变。

去年以来,贵州根据玉米生产中存在的突出问题和调减的实际情况,优化了结构,改变了模式。实施绿色玉米生产和增效技术示范推广项目,提高玉米生产的科技含量和效益,增加农民收入。

农牧结合增收根据农业部的安排,贵州玉米种植面积将保持在700万亩左右。然而,贵州敏锐地感受到改革势在必行的信息,并付诸行动,引导农民适度减少普通粮食玉米种植面积,发展高效青贮玉米。

贵州发展饲料玉米高效绿色储藏不是被动的行为,而是为了缓解农民的担忧。

近年来,在贵州省建设生态畜牧业大省的政策推动下,玉米作为饲料的消费量巨大,甚至需要从其他省份运输。大力发展青贮玉米等饲料作物,适度替代普通谷物玉米,可以为贵州生态畜牧业的发展提供优质饲料。

据统计,贵州省2016年青贮玉米面积为42万亩,比2015年增长75%,但不到全省玉米总面积的4%,市场需求和发展空间巨大。今年,贵州农业技术推广站以国家地理标志农产品关岭牛为切入点,与四川农业大学合作引进青贮玉米品种,并与本地青贮玉米品种配套,在关岭县中高海拔地区进行品种试验,成效显着。

2016年,黔西县观音洞镇金源农牧发展有限公司与县农牧局合作,在转让土地上种植青贮玉米2000亩,生物产量达到每亩4160公斤,有效解决了公司肉牛发展的饲草问题。

“玉米过去是用来做食物的,但现在主要用作青贮饲料。种植青贮玉米不仅解决了水产养殖中的饲草问题,而且提高了人们的收入。”该公司负责人熊向芬表示。

产业升级与增效贵州将鲜食玉米作为玉米产业结构调整的重点。

随着人们生活水平的提高,人们开始关注食物和丰富品种的营养和保健。糯玉米非常受欢迎,因为它的肉香、糯、嫩,皮薄、甜、脆。当新鲜玉米上市时,新鲜玉米受欢迎的场景将出现在食品市场、超市和住宅区。

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“糯玉米的种植给我们带来了很多好处。从去年的产量来看,早熟鲜玉米棒每公斤产值达到3.2元,晚熟鲜玉米棒每公斤产值3.6元,超过4000元每亩。黔西县定力农民专业合作社负责人刘碧林今年正在实地检查玉米的生长情况,她表示,糯玉米种植地也可以在冬季种植一季蔬菜,蔬菜产值基本超过2000元。这样,种植一亩糯玉米,扣除种子、肥料和劳动力的投入,每亩平均年收入超过5836元刘碧琳说。

产业的发展不仅需要增强农民种植的信心和消费群体的消费兴趣,更重要的是,要促进整个产业链的发展。

“以鲜食玉米种植带为中心,有序引进企业或支持合作社开展订单种植,连接农户和超市,改善鲜食玉米加工配送;同时,对鲜食玉米产品进行评价和推广,根据公众口味和偏好确定符合市场需求的鲜食玉米主要品种,逐步完善和优化鲜食玉米产业链布局。”北京农林科学院玉米研究中心主任、农业部玉米专家指导小组组长赵久然研究员在《我国玉米生产形势及玉米结构调整方向》专题报告中表示。

从普通谷物玉米到高效青贮玉米,再到甜糯玉米,这是一篇关于贵州农业供给方面结构改革的伟大文章。