江西高安病死猪肉入市多年有些带烈性传染病

  • 日期:01-22
  • 点击:(552)


央视今日播出《追踪病死猪》:记者在江西省高安市追踪调查了一年,发现该地区许多死猪已经被生猪经销商长期收购。一些死猪甚至携带甲类传染病口蹄疫。一家屠宰场的老板说,他们的死猪肉销往广东、湖南、重庆、河南、安徽、江苏和山东等7个省市,年销售额超过2000万元。以下是节目

[追踪病猪] 1:病猪内外勾结进入市场

[简介]

江西省高安市是全国畜牧业百强县市之一,年平均市场上有200万头猪,手头有110万头。根据3%活猪的正常死亡率,每年大约有90,000头死猪。根据规定,这些死猪应该在有关行政部门的监督下进行无害化处理。然而,经过一年多的潜在后续调查,记者发现许多死猪已经被当地一些生猪经销商长期收购,甚至包括被世界卫生组织列为甲类剧毒传染病的“5号”死猪。那么,这些死猪去哪了?

[短信]

陈老板是江西省高安市的出租车司机。他还有一个未知的身份一个收集死猪的养猪商人。每次接到养猪场的电话,陈老板都会放下出租车,开着货车去养猪场买死猪。目前,是“疾病5”高发的季节,所以他的生意很忙。

[同期]养猪场主

记者:这种猪病5(口蹄疫)有什么问题

boss: hmm

记者:现在有很多病5(口蹄疫)吗

boss:他们中的大多数已经发展成了(死猪)没有抵抗力

[短信]

“病5”也被称为“口蹄疫”,被世界动物卫生组织列为a类烈性传染病,在中国也是a类动物传染病。症状包括蹄冠、指间和脚跟皮肤上的水泡和斑点。根据《中华人民共和国动物防疫法》,发生一级动物疫情时,县级以上地方人民政府应当立即组织有关部门和单位采取封锁、隔离、扑杀、销毁、消毒、无害化处理、紧急免疫等强制措施。迅速消灭这种流行病。封锁期间,禁止染疫、疑似染疫和易感染疫的动物和动物产品流出疫区。然而,记者发现,高安的一些养猪场秘密将5号死猪卖给了生猪经销商。记者注意到陈老板手里拿着一本电话簿,上面有高安市数百个养猪场的联系电话。

[同期]猪贩子陈老板

前保险公司在猪死的地方登记了一头母猪的死亡。他们被解雇时给了我他们所有的电话号码。

[短信]

据了解,高安母猪在30多个养猪场投保。万一有人死亡,他们会打电话给保险公司?1O展窘傻鞑樵苯邢殖〉鞑楹屠砼狻Q沓∩彼赖拿客纺钢斫竦?1000元的补偿。由于保险调查员首先掌握了当地母猪死亡的信息,猪贩子会尽最大努力向它们求爱。陈老板透露,他曾与一名保险测量师合伙购买过死亡母猪,生意相当不错。与此同时,生猪经销商陈老板

[同期]猪贩子陈老板

生猪经销商:七八头猪

记者:当时你给了他们多少钱

生猪经销商:一半一半摆脱车(费)车(费)另一个例子是一只猪赚了400(元),除了100元的车费,是300(元), 一个人(点)150(元)

[短信]

[短信]

根据《江西省能繁母猪保险及防疫合作实施方案》,县级畜牧兽医部门应协助PICC财产保险检查员对死亡母猪进行现场调查

[同期]养猪场主

[短信]

据业内人士称,高安市有10万头母猪,正常死亡率为3%,每年约3000头。一个养猪场老板告诉记者,在当地买卖死母猪是一个公开的秘密。通常,许多生猪交易商会竞标生猪,出价最高的养猪场主人会出售死猪。

[同期]养猪场主人

派对主人:今年,一只死母猪被卖掉,挖了个坑埋了它。当保险公司离开时,它又被卖掉了

记者:有多少人在收集死猪?

方老板:五六只

[追踪死猪] 2:每月向七个省市出售300吨死猪

[领衔]

记者在调查中发现高安市有很多团体购买死猪。这些团体的成员分工明确。有些人负责在每个养猪场购买死猪,而其他人负责运输和销售。他们在哪里卖这些死猪?

[短信]

记者不久前在跟踪生猪经销商陈老板时看到,他一天内买了四只死猪,其中一只死猪,另外四只是从中间的一个同事那里买的。陈老板把八头死猪送到凤城梅林镇的屠宰场。记者看到屠宰场没有任何标志,四周是水池,人口稀少,非常隐秘。屠宰室里的地上堆满了死猪。工人们正在脱皮和分裂。不仅有几百斤重的死母猪,还有几十斤重的小猪。买方切开了一只母猪的肚子,里面有几只死去的小猪。另一只母猪的肠子变黑并散发出刺鼻的气味,但是屠宰场仍然没有错过收获。一名工人告诉记者,他们每天宰杀大约200头猪,全年宰杀70,000多头死猪。与此同时,屠宰场工人每天杀死200名工人。与此同时,有这么多工人。不管怎样,每天大约有200名工人。

[短信]

陈老板告诉记者,屠宰场死猪的购买价格一般是3.6元/公斤,而死猪的价格是4.8元/公斤。他的八头死猪总共卖了2890元,扣除收购成本和票价。这次旅行赚了近1500元,其中一只死母猪赚了近600元。正是因为死母猪的利润非常高,它们才成为养猪经销商的热门商品。陈老板说他买死猪已经快十年了,但他的购买量并不是高安市最大的。记者看到另一个养猪场正在卸货。记者数了21头猪。猪贩子说他必须每天至少两次把货物送到屠宰场。

[同时代]猪贩子

记者:为什么今天有这么多猪

猪贩子:每天都有这么多

[短信]

猪贩子:30头到40头到50头

[短信]

在屠宰场的切割车间,工人们正在切割猪肉。记者们看到地上和桌子上到处都是死猪肉。其中一些是黑色的,并且明显恶化。死猪被分开,送到冰箱速冻,然后分类包装。记者注意到包装袋上印着“瑞丰食品有限公司”字样,记者在冷冻仓库看到有成堆加工包装好的猪肉,包括前排、脊柱、圆柱骨、猪肚、前肌腱等。这里的负责人说,他们有70多种猪肉产品,价格从每公斤5元到15元不等。

[同期]车间主任

记者:这个仓库能装多少吨

车间主任:100多吨

[短信]

车间主任:你不相信

[短信]

据屠宰场负责人杨老板说,他们的产品销往广东、湖南、重庆、河南、安徽、江苏和山东等七个省市,去年共售出2000多万元死猪。

[同期]屠宰场老板杨

杨:我们有8300吨的杂品

记者:每月300吨

[短信]

记者:一周拉一辆车多少钱

杨:30吨

[文本]根据《中华人民共和国动物检疫管理办法》,出售或运输的动物和动物产品必须经过所在县级动物卫生监督机构的官方兽医检疫并获得《动物检合格证明》才能离开生产区。那么,屠宰场的产品有检疫证明吗?

[同期]屠宰场老板杨

杨老板:我们有检疫票,但这不是假的,是真的

记者:你有检疫票

杨:30吨

[领衔]

记者在调查中发现,在江西省高安市周边,凤城市并不是唯一一个屠宰死猪的城市,上高县也有一家专门屠宰死猪的屠宰场。屠宰和销售量也很大。其中一些屠宰场已经运营了五六年,而另一些已经持续了十年。那么,为什么地方监管机构没有处理好呢?

[短信]

今年5月,记者跟随生猪经销商陈老板来到上高县屠宰场。当陈老板到达屠宰场门口时,他拒绝带记者进来。与此同时,养猪专营户陈老板说:“记者,你不能进工厂,为什么不能进工厂?”“陈老板:不要让陌生人进来”

[短信]陈老板把两只病猪送到屠宰场。当记者试图接近屠宰场时,一个年轻人拦住记者并询问他。

[同期]屠宰场工人

你也在这一行吗

[短信]

陈老板说是这个屠宰场负责监视记者。

[同时代]养猪专营店老板陈

陈老板:这里是看风的人。只有两个人能从高安进来。

[短信]

陈老板:至少五六年

[短信]陈老板把两只病猪送到屠宰场。当记者试图接近屠宰场时,一个年轻人拦住记者并询问他。

陈老板:每天122,300头猪

[短信]

记者算了算账单。上高县和凤城市的两家屠宰场每天屠宰大约400头死猪,所以一年内进入市场的死猪数量惊人。据了解,今年3月,凤城市畜牧水产管理局查处了一起黑窝点,在那里屠宰死猪。一名养猪商人被抓,并被送到凤城市的屠宰场。结果,屠宰场一夜之间神秘消失了。两个月后,他们搬到了另一个地方,开始大规模屠宰死猪。据猪贩子陈老板说,这是他们的第五次行动。

[同期]养猪专营户陈老班

养猪专营户:从新街(镇)搬到林山(村),然后搬到丰城(市),搬到五个地方

[短信]

记者在屠宰场看到厂房周围到处都是死猪内脏和污水,造成严重的环境污染。陈老板说,在夏天,这些死猪的内脏到处都是臭味。他们周围的居民经常抱怨,但是他们已经这么多年没有任何问题了,因为他们都有非常艰难的关系。

[短信]陈老板把两只病猪送到屠宰场。当记者试图接近屠宰场时,一个年轻人拦住记者并询问他。

陈老板:每个人的关系都比(高)关系更难。

[短信]

杨老板:当警察结束后,上面什么都没有。如果他通知你,他会提前通知你他不能杀猪。他抓不到你的证据。现在法律谈到证据

[短信]陈老板把两只病猪送到屠宰场。当记者试图接近屠宰场时,一个年轻人拦住记者并询问他。

据屠宰场老板杨介绍,他们是一家完全许可的屠宰场企业,已经办理了七个许可证,包括生猪屠宰许可证、动物卫生检疫证书、工商登记证书和税务登记证书。

[同期]屠宰场老板杨老板

杨老板:我有一份证明,没有证明是违法的。你不明白吗?

[短信]

[指南]

[同期]屠宰场老板杨老板

[短信]

在高安市的一个养猪场,养猪户陈老板买了两只患“疾病5”的病猪。

[同时代]

记者:第五种疾病相当严重,脚像这样腐烂。

[短信]

陈老板以6元/公斤的价格买了两只病猪。目前,生猪的购买价格为14元/公斤。病猪比活猪便宜一半以上,所以病猪已经成为一些私人屠宰场的热门商品。记者看到陈老板以7元/公斤的价格将猪卖给了郊区的一家私人屠宰场。

[同期]养猪专营户陈老板宰杀死猪

陈老板:挣100美元

[短信]

在离这个黑窝棚不远的村子里,还有一个黑窝棚,那里的私人猪被肆意宰杀。陈老板把一头生病的猪卖给了这里的老板。记者看到,除了生病的猪之外,另外两个已经躺在地上奄奄一息。

[同时代]黑窝点老板

记者:今天有三头猪

[短信]

[短信]

这些私人屠宰场在深夜屠宰病猪,并在黎明前将它们运到高安老农贸市场出售。据了解,这个市场是高安市最大的蔬菜市场。市场的一边是出售食品公司猪肉的正规商店,另一边是零售猪肉销售商。记者看到两个黑窝点的主人也在这里卖肉。他们的猪肉价格比商店低1元左右,所以一些不熟悉情况的消费者为了省钱,纷纷购买这些便宜的猪肉。因为病猪比活猪便宜一半以上,这些私人屠宰场的利润比普通屠宰场高得多。

[同期]黑窝点老板

记者:你在这个市场卖肉多少年了

老板:20多年了

[短信]

记者在调查中发现病猪流入蔬菜市场的不是高安市。在江西省瑞昌市青龙市场,一位做猪肉生意的店主的妻子承认他们也卖病猪肉。

[同期]老板娘

老板娘:我们从1997年起就在这里卖肉

记者:我们卖小肉(死猪)多少年了

老板娘:我们从一开始就这样做

[文字]老板娘告诉记者瑞昌市有很多养猪场长期为他提供肉,其中许星养猪场一年可以为他提供100多头死猪。养猪专营户王老班记者:你收集一只死猪多少天了?

王:那不一定是真的。有时一天死五个头和十个头。

记者来到徐星养猪场,几名工人正在屠宰两只死猪。王老板把死去的猪肉装进一个袋子里。这两只猪总共有300多斤肉。

[同期]猪肉商王启荣1RECO0002

[短信]

记者:卖多少钱?

王老板:如果你卖了它,大约要花3000元

[短信]

记者注意到,当王老板把死猪带到青龙市场时,他周围的其他猪肉商视而不见,市场管理人员也没有过问。养猪商人王老班说:“你能看见这肉吗?你能看见吗?”王:记者:没人说过。王:他敢于说出来。没有人指责王:他敢于发现并割掉他的嘴。“我一定是这里的国王”

[同时]老板娘

[短信]

记者:谁告诉你(藏死猪肉)

王:那不一定是真的。有时一天死五个头和十个头。

记者:检疫

店主的妻子:嗯

[短信]

记者发现他们卖的死猪肉和食品公司批发的好猪肉混在一起,普通消费者很难分辨。养猪专营户王老班说:“赚钱固然好,但不是每个人都能做这件事。像我这样无畏的人可以做到。"

[同期]老板娘

[短信]

王:那不一定是真的。有时一天死五个头和十个头。