人造肉企业“不可能食品”获5亿美元融资,将用于扩大产能等

  • 日期:03-22
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3月17日,美国人造肉类初创公司“不可能食品”宣布完成最新一轮约5亿美元的融资。不可能食品公司表示,这笔资金将用于基础研究和产品研发,加快扩大生产规模,扩大零售业务,增加全球主要市场的供应,并加快公司人造猪肉产品的商业化。

不可能食品公司总部设在美国加州,由前斯坦福大学生物化学教授帕特里克教授。布朗成立了。自2011年成立以来,该公司共筹集了近13亿美元资金,投资者包括比尔盖茨、谷歌和李嘉诚的维多利亚港投资。新一轮融资由新投资者对未来资产的全球投资主导,现有投资者科斯拉、维多利亚港投资和淡马锡也参与其中。

1月,不可能食品在国际消费电子展上推出了第一款人造猪肉馅料产品不可能猪肉和人造猪肉汉堡不可能香肠,其主要成分与之前的人造牛肉和鸡肉产品一致,都是大豆血红蛋白。公司创始人兼首席执行官帕特里克?布朗当时告诉媒体,人造猪肉产品将是公司国际扩张的重要产品,尤其是对中国市场而言。

最新一轮融资,大卫,不可能食品公司的财务总监?李表示,这给了公司足够的资源来加快业务扩张,并继续稳步发展,在动荡的经济环境,如目前的流行病。

路透社去年11月报道称,不可能食品公司正与投资者谈判新一轮融资,估值目标在30亿至50亿美元之间,是去年5月20亿美元估值的两倍。消息人士透露,该公司的新一轮融资主要是为首次公开募股做准备,首次公开募股最早可能在2020年上市。作为回应,“不可能的食物”没有正面回应。该公司发言人表示,“我们必须考虑有利于长期增长的每一个选项,但我们尚未宣布任何首次公开募股的时间和计划。”

目前,该公司的旗舰产品“不可能的华勃”在美国超过7000家汉堡王门店销售。美国最大的外卖平台DoorDash也推出了一个名为“不可能的美食”的类别,主要针对提供“不可能的食物”产品的餐馆。

值得注意的是,由于当月产能不足,“不可能的食物”1放弃了与麦当劳合作的计划。帕特里克。在接受路透社采访时,布朗表示,“在公司产能问题缓解之前,谈论更大订单不会给公司带来任何好处。尽管去年与汉堡王的合作得到了市场的认可,但该公司现在的首要任务是将其产能提高一倍。”去年6月,与之合作的美国汉堡连锁店白色城堡也经历了长达一个月的人造牛肉馅饼短缺。

目前,世界上主要有两种不同类型的人造肉类。一种是蔬菜素肉,它使用豌豆蛋白、大豆、小麦、土豆和植物油来恢复动物肉的质地和味道,代表是商业公司,如不可能食品公司及其主要竞争对手超越肉类公司。

去年5月,“超越肉类”在纳斯达克上市,第一天就飙升了163%,创造了21世纪以来美国公司首次公开募股的最佳表现。它被称为“人造肉第一股”,也推动了“人造肉”在a股市场的概念份额在5月中旬飙升。

另一个仍处于实验阶段,即从动物身上提取肌肉组织,然后放入生物反应器中培养。2019年11月18日,国内首个肌肉干细胞培养肉制品在南京农业大学国家肉类质量安全控制工程技术研究中心诞生。